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Come sin miedo a dañar tus riñones

Recetas seguras para tu etapa renal, validadas por nefrólogos — con la Guía Nutricional de la Dra. Ariadna Ríos.

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No vas a comer siempre lo mismo

Desayunos, comidas, cenas y postres — 100 recetas variadas para toda la semana, con sus valores exactos de potasio, fósforo y sodio.

Shakshuka
Shakshuka
Milanesa Napolitana
Milanesa Napolitana
Pescado al Limón
Pescado al Limón
Tostadas de Tinga
Tostadas de Tinga
Tarta de Ciruela
Tarta de Ciruela
Bowl de Frutos Rojos
Bowl de Frutos Rojos
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Incluye la Guía Nutricional de la Dra. Ariadna Ríos

No solo recetas: también aprendes la regla del plato renal, qué alimentos esconden más fósforo y sodio, y cómo armar tus comidas sin adivinar — explicado por una nefróloga.

✓ Incluida gratis en ambos recetarios

Pasta con Salmón
Cremosa con pimientos, baja en fósforo.
407 kcalPotasio 335 mgFósforo 241 mg
Ingredientes
• 40 g Espaguetis
• 50 ml Leche de arroz
• Salmón
• Perejil
Preparación
Cuece la pasta al dente sin sal.
Prepara la crema de pimientos.
Mezcla con el salmón y sirve.
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Tacos de Tinga de Pollo
Comida mexicana, segura para tus riñones.
326 kcalPotasio 577 mgFósforo 313 mg
Ingredientes
• 80 g Pechuga de pollo
• 5 ml Chile chipotle
• Tortilla de maíz
• Lechuga
Preparación
Cuece y deshebra el pollo.
Sofríe con chipotle al gusto.
Sirve en tortillas calientes.
SABOR MEXICANO

Sabores de México

50 recetas mexicanas seguras para tus riñones — tacos, tinga, chilaquiles y más, sin sacrificar tu salud.

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Creado por la Dra. Ariadna Ríos, nefróloga

Cada receta está calculada y revisada por una especialista en riñón. No son recetas de internet: son comidas seguras para tu etapa renal, con sus valores exactos de potasio, fósforo y sodio.

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