Dieta para la presión alta, sin comida sin sabor
293 recetas bajas en sodio con sus valores ya calculados. Porque el problema nunca fue el salero.
Ver las recetas →El salero no es el problema
Solo del 10 al 15 % del sodio que comes viene de la sal que añades. El resto ya está dentro de lo que compras: consomé en polvo, embutidos, pan, quesos añejos, enlatados.
Por eso hay quien deja de salar, no ve cambios y concluye que la dieta no sirve. Estaba peleando con el 10 %. Leer la guía completa.
Lo que hace la app
- 293 recetas bajas en sodio, con los miligramos por porción
- Escáner de etiquetas: fotografía un producto y te dice si su sodio es alto
- Tu límite diario calculado según tu caso
- Diario de alimentos para ver cuánto sodio llevas hoy
- Recetas con ácido, aromáticos y picante en vez de sal: limón, ajo, comino, orégano
Cuidado con los sustitutos de sal
Reemplazan el sodio por cloruro de potasio. Para alguien solo con hipertensión suelen servir. Pero si además tienes enfermedad renal o tomas ciertos medicamentos para la presión, pueden elevar el potasio en sangre a niveles peligrosos. Pregúntale a tu médico antes.