Cenas ligeras para pacientes renales: ideas fáciles
Equipo NefroChef
5 min de lectura
La cena marca cómo descansas. Para tus riñones, conviene que sea ligera, baja en sodio y fácil de digerir. Aquí tienes ideas suaves y seguras.
Ideas de cenas ligeras
- Sopa de verduras baja en sodio (sin consomé en polvo).
- Pescado al limón con calabacita al vapor.
- Lettuce wraps de pavo con jengibre.
- Ensalada de pasta con pollo y pepino.
- Crema de zanahoria ligera.
Qué evitar en la cena
- Embutidos y quesos procesados.
- Comida frita o muy salada.
- Porciones grandes de proteína.
Tus límites exactos dependen de tu estadio y de tu nefrólogo. Esta guía es un punto de partida, no un reemplazo del consejo médico.
Deja de adivinar en cada comida
En NefroChef cada receta viene con sus valores exactos de potasio, fósforo y sodio, revisada por nefrólogos. Incluye la Guía Nutricional de la Dra. Ariadna Ríos.
Ver los recetarios →Lee también: Desayunos para enfermos renales · Menú semanal renal
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